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El Hierro es un micronutriente con bajo contenido en las plantas cultivadas, pero de enorme importancia. Su carencia puede ser tan perjudicial para el desarrollo de los cultivos como la de cualquier macronutriente usado en agricultura.
Magnaporthe grisea (Herbert) Barr [Anamorfo: Pyricularia oryzae Briosi & Cavara y Pyricularia grisea Sacc.] Quemado del arroz. Arroz, avena, cebada, mijo, panizo, pratenses.
Taxonomía: Reino Fungi, Filo Ascomycota (Division Eumycota, Subdivision Ascomycotina, Clase Pyrenomycetes).
Descripción: El teleomorfo no se ha encontrado en la naturaleza. Anamorfo: conidias obpiriformes, redondeadas en su base y atenuadas en su apice, de color verde palido o hialinas, con 2 o mas septos y que miden 20-26 x 8-10 μm segun el aislado y las condiciones de crecimiento. Las conidias se producen individualmente o en puntos sucesivos de crecimiento simpodico del conidioforo, normalmente simple y de escasas ramificaciones. El nombre del anamorfo P. oryzae se ha usado para el hongo que aparece en el arroz, diferenciandolo de P. grisea que se encuentra en otros cereales y gramineas.
Huéspedes: Arroz, avena, cebada, mijo, panizo, pratenses.
Sintomatología: Produce manchas en hojas, nudos, parte de la panicula y grano y, menos comunmente, en la vaina foliar. Comienza por pequenos puntos amarillentos que se extienden en forma elipsoide algo puntiaguda en los extremos con el margen pardo rojizo y el centro gris o blancuzco, de 1 a 1,5 cm de longitud. Si ataca la panicula, la rompe por la base, quedando el tallo de color pardo con el aspecto de quemado.
Fusarium oxysporum f. sp. melongenae Matuo & Isigami Fusariosis vascular de la berenjena
Taxonomía: Reino Fungi, Hongos Mitosporicos (Division Eumycota, Subdivision Deuteromycotina, Clase Hyphomycetes). Descripción: Ver F. oxysporum f. sp. basilici.
Huéspedes: Berenjena.
Sintomatología: El sindrome observado corresponde a dos tipos de sintomas ligeramente diferenciados: de una parte, amarilleamiento de las venas del limbo, que empieza siendo unilateral y luego se generaliza antes de la muerte de la planta y, de otro, marchitamiento, en el que las hojas se marchitan bruscamente de forma irreversible, en verde. En ambos casos el xilema se tine de una intensa coloracion marron y las raices no muestran podredumbre hasta que la planta muere por completo.
Piojo blanco en Cítricos, Aspidiotus nerii Bouche, los daños de la plaga se circunscriben a los frutos, pues al fijarse sobre ellos las larvas, clavando su estilete para succionar los jugos celulares.
Los Vinos de Alicante, vino para disfrutar de la vida.
La papa o patata es Solanum tuberosum, perteneciente a la familia de las solanáceas. Procede de Sudamérica y actualmente se cultivada en todo el mundo por la excelencia de sus tubérculos comestibles, las patatas. Hoy día la patata es uno de los principales alimentos para el ser humano.
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